The Chinese cookbook

Altri autori:

Lee, Virginia [Autore] | da Wikipedia
Wells, Roderick | da Wikipedia
Wells, Barbra | da Wikipedia
Aller, Bill | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

The Chinese cookbook / Craig Claiborne & Virginia Lee ; photographs by Bill Aller ; drawings by Barbra and Roderick Wells. - Philadelphia ; New York : J. B. Lippincott, c1972. - XXI, 451 p., [7! c. di tav. : ill. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0397007876 BID: TO01447145

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1972

Editore: J. B. Lippincott

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Cina - Ricette

Classe

641.5951 CUCINA TIPICA. Cina

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5951.CLAIC.1 Disponibile

Inventario: 3366

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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