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Copertina di: Salsas, sambals, chutneys & chowchows

Salsas, sambals, chutneys & chowchows

| da Wikipedia

Altri autori:

Willoughby, John [Autore] | da Wikipedia
Pilossof, Judd [Fotografo] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Salsas, sambals, chutneys & chowchows / Chris Schlesinger & John Willoughby ; photography by Judd Pilossof. - New York : Morrow, ©1993. - xvi, 155 p. : ill. ; 21 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Salsas, sambals, chutneys and chowchows | titolo sviluppato o estrapolato (TO01443204)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0688123376 BID: TO01443203

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1993

Editore: Morrow

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Spezie - Ricette
Culinaria - Salse - Ricette
Aromi
Condimenti

Classe

641.638 CUCINA CON SPECIFICI INGREDIENTI. Altre colture

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.638.SCHLC.3 Disponibile

    Inventario: 18326

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.638.SCHLC.1 Disponibile

    Inventario: 3264

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.