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Copertina di: The thrill of the grill : techniques, recipes & down-home barbecue

The thrill of the grill : techniques, recipes & down-home barbecue

| da Wikipedia

Altri autori:

Willoughby, John [Autore] | da Wikipedia
Lee, Vincent [Fotografo] | da Wikipedia
Hartman Maestro, Laura [Illustratore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The thrill of the grill : techniques, recipes & down-home barbecue / Chris Schlesinger & John Willoughby ; line drawings by Laura Hartman Maestro ; photography by Vincent Lee. - New York : Morrow, 1990. - 395 p., [16] carte di tav. : ill. ; 26 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0688088325 BID: RMS2528370

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1990

Editore: Morrow

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Cottura alla griglia - Ricette
Culinaria - Barbecue - Ricette

Classe

641.76 CUCINA. COTTURA ALLO SPIEDO, ALLA GRIGLIA, SULLA BRACE

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