Tutela igienico sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori : legislazione italiana e CE; giurisprudenza amministrativa e penale; acque potabili; alimenti convenzionali, biologici e da OGM; prodotti di origine e tipici; BSE (mucca pazza); campionamenti assidui rappresentativi nei quantitativi di legge Cuore pulsante della difesa consumatori; frodi in commercio; Unione vigili sanitari d'Italia; autocontrollo (HACCP); etichettature corrette; sequestri cautelativi amministrativi e penali; sanzioni : banca dati su CD-ROM con 550 leggi e circolari - Rizzatti, Lionello - Il sole 24 ore - 2005 - ITALIANO

Tutela igienico sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori : legislazione italiana e...

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Rizzatti, Egidio [Autore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Tutela igienico sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori : legislazione italiana e CE; giurisprudenza amministrativa e penale; acque potabili; alimenti convenzionali, biologici e da OGM; prodotti di origine e tipici; BSE (mucca pazza); campionamenti assidui rappresentativi nei quantitativi di legge Cuore pulsante della difesa consumatori; frodi in commercio; Unione vigili sanitari d'Italia; autocontrollo (HACCP); etichettature corrette; sequestri cautelativi amministrativi e penali; sanzioni : banca dati su CD-ROM con 550 leggi e circolari / Lionello Rizzatti, Egidio Rizzatti. - 28. ed. - Milano : Il sole-24 ore, 2005. - XXXVIII, 1850, 2 p. ; 25 cm + 1 CD-ROM. ((Segue: Guida all'utilizzo del software.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8832456168 BID: TO01429801

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2005

Editore: Il sole 24 ore

Classificazione

Soggetto

Alimenti e bevande - Tutela igienico sanitaria - Legislazione
Alimenti e bevande - Tutela dei consumatori - Legislazione
Alimenti - Etichette - Legislazione

Classe

344.042 Diritto in materia di controllo dei prodotti

344.04232 Controllo dei prodotti. Alimenti.

Dove lo trovi

BIBLIOTECA BIOMEDICA ASL CN1 (TO0)44.64349077.6604502 info

Collocazione: P.D.344.04232.ITA.3 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 4946

Precisazione inventario: 1 v. - Presso SIAN

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v. + 1 CD-ROM

Collocazione: P.D.344.04232.RIZ.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 5659

Precisazione inventario: 1 v. - Presso Dip. Prevenzione Fossano

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: P.D.344.04232.ITA.2 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 4945

Precisazione inventario: 1 v. - Presso SIAN

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v. + 1 CD-ROM
CIVICA "ITALO CALVINO" DI TORINO (BCT)45.08618777.6782210 Dettaglio
CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: CONS.344.04232.RIZZL.1 Solo consultazione

Inventario: 7985

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.

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