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Copertina di: Charcuterie & French pork cookery

Charcuterie & French pork cookery

| da Wikipedia

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Mott, M. J. | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Charcuterie & French pork cookery / Jane Grigson ; illustrated by M. J. Mott. - Harmondsworth : Penguin Books, 1970. - 347 p. : ill. ; 18 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Charcuterie and French pork cookery | titolo sviluppato o estrapolato (CFI1048059)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0140461582 BID: TO01371902

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 1970

Editore: Penguin Books

Collana: A Penguin handbooks;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Francia - Ricette
Culinaria - Salumi - Ricette
Culinaria - Suini - Ricette

Classe

641.664 CUCINA DI SPECIFICI ALIMENTI. SUINI

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