English food : an anthology

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Descrizione bibliografica

English food : an anthology / chosen by Jane Grigson ; with illustrations by Gillian Zeiner. - Harmondsworth : Penguin Books, 1977. - [VIII!, 322 p. : ill. ; 20 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0140462430 BID: TO01371876

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 1977

Editore: Penguin Books

Collana: A Penguin handbooks;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Gran Bretagna - Ricette

Classe

641.5942 Cucina tipica di Inghilterra e Galles

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5942.GRIGJ.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 1473

Precisazione inventario: 1 v. / rist. 1981.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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