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Copertina di: Peppers hot & chile : a cook's guide to chile peppers from California, the Southwest, Mexico, and beyond

Peppers hot & chile : a cook's guide to chile peppers from California, the Southwest, Mexico, and...


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Descrizione bibliografica

Peppers hot & chile : a cook's guide to chile peppers from California, the Southwest, Mexico, and beyond / Georgeanne Brennan and Charlotte Glenn. - Reading : Aris Books, ©1988. - 108 p. : ill. ; 23 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0201170191 BID: TO01368700

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1988

Editore: Aris Books

Collana: Kitchen edition;

Classificazione

Classe

641.6384

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.6384.BRENG.1 Disponibile

    Inventario: 1288

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.6384.BRENG.2 Disponibile

    Inventario: 19450

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.