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Copertina di: The Four Seasons : a history of America's premier restaurant

The Four Seasons : a history of America's premier restaurant

| da Wikipedia

Altri autori:

Von Bidder, Alex [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The Four Seasons : a history of America's premier restaurant / John Mariani with Alex Von Bidder. - New York : Crown, c1994. - XVI, 205 p. : ill. : 25 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0517591472 BID: TO01366924

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1994

Editore: Crown

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Stati Uniti d'America - Ricette
Ristoranti - New York - The Four Seasons - Storia

Classe

641.597471 CUCINA TIPICA. New York

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