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Copertina di: The new American vegetable cookbook : the definitive guide to America's exotic & traditional vegetables

The new American vegetable cookbook : the definitive guide to America's exotic & traditional...

| da Wikipedia

Altri autori:

Cronin, Isaac [Autore] | da Wikipedia
Glenn, Cheryl [Autore] | da Wikipedia
Pertschuk, Amy | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The new American vegetable cookbook : the definitive guide to America's exotic & traditional vegetables / Georgeanne Brennan, Isaac Cronin & Charlotte Glenn ; illustrated by Amy Pertschuk. - Berkeley : Aris Books, [1985!. - 318 p. : ill. ; 26 cm. ((Front. su 2 p.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0943186250 BID: TO01343204

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1985

Editore: Aris Books

Classificazione

Soggetto

Ortaggi - Culinaria - Ricette

Classe

641.65 CUCINA DI E CON ortaggi

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.65.BRENG.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 687

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.