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Copertina di: Cooking with the young chefs of France : contemporary interpretations of traditional cuisine

Cooking with the young chefs of France : contemporary interpretations of traditional cuisine

| da Wikipedia

Altri autori:

Patrone, Lizbeth | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Cooking with the young chefs of France : contemporary interpretations of traditional cuisine / Elisabeth Lambert Ortiz ; illustrations by Lizbeth Patrone. - New York : M. Evans, c1981. - XV, 330 p. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 087131360X BID: TO01336771

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1981

Editore: M. Evans

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Francia - Ricette

Classe

641.5944 CUCINA TIPICA. Francia

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