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Copertina di: The encyclopedia of herbs, spices & flavourings

The encyclopedia of herbs, spices & flavourings

Altri autori:

Ortiz, Elisabeth Lambert [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The encyclopedia of herbs, spices & flavourings / contributing editor Elisabeth Lambert Ortiz. - London : Dorling Kindersley, 1992. - 288 p. : ill. ; 29 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • The encyclopedia of herbs, spices & flavourings. | titolo di raggruppamento controllato (CFI0232764)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0863189822 BID: TO02002615

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 1992

Editore: Dorling Kindersley

Classificazione

Soggetto

Spezie
Erbe aromatiche

Classe

641.357 ALIMENTI. Erbe aromatiche

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