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Copertina di: The nouvelle cuisine

The nouvelle cuisine

| da Wikipedia

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Troisgros, Pierre [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The nouvelle cuisine / of Jean & Pierre Troisgros ; edited and adapted by Caroline Conran. - London : Macmillan, 1982. - 300 p. : ill. ; 24 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Cuisiniers a Roanne : les recettes originales de Jean & Pierre Troisgros. | titolo di raggruppamento controllato (TO01334582)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0333329775 BID: TO01334579

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 1982

Editore: Macmillan

Collana: Papermac;

Classificazione

Soggetto

Loira - Ricette

Classe

641.5944 CUCINA TIPICA. Francia

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