Una famiglia che mangia insieme : cibo ed etnicità nella comunità italoamericana di New York, 1920-1940 - Cinotto, Simone - Otto - 2001 - ITALIANO

Una famiglia che mangia insieme : cibo ed etnicità nella comunità italoamericana di New York,...

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Descrizione bibliografica

Una famiglia che mangia insieme : cibo ed etnicità nella comunità italoamericana di New York, 1920-1940 / Simone Cinotto. - Torino : Otto, 2001. - 458 p. ; 21 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8887503249 BID: TO00995206

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2001

Editore: Otto

Collana: Nova Americana;

Classificazione

Soggetto

Immigrati italiani - Alimentazione - New York - 1920-1940
Italoamericani - New York - Alimentazione - 1920-1940
Immigrati italiani - New York - 1920-1940 - Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Classe

394.120895107471 USI E COSTUMI GENERALI. Il mangiare e il bere. Italiani negli Stati Uniti d’America. New York

Dove lo trovi

CIVICA "FRANCESCO COGNASSO" DI TORINO (BCT)45.09763037.6388299 Dettaglio
ISTITUTO STORIA RESISTENZA DI NOVARA (TO0)45.44843198.6220647 info

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