Una famiglia che mangia insieme : cibo ed etnicità nella comunità italoamericana di New York, 1920-1940 - Cinotto, Simone - Otto - 2001 - ITALIANO

Una famiglia che mangia insieme : cibo ed etnicità nella comunità italoamericana di New York,...

La scheda è stata aggiunta a "I tuoi preferiti" | Condividi:

Descrizione bibliografica

Una famiglia che mangia insieme : cibo ed etnicità nella comunità italoamericana di New York, 1920-1940 / Simone Cinotto. - Torino : Otto, 2001. - 458 p. ; 21 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8887503249 BID: TO00995206

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2001

Editore: Otto

Collana: Nova Americana;

Classificazione

Soggetto

Immigrati italiani - Alimentazione - New York - 1920-1940
Italoamericani - New York - Alimentazione - 1920-1940
Immigrati italiani - New York - 1920-1940 - Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Classe

394.120895107471 USI E COSTUMI GENERALI. Il mangiare e il bere. Italiani negli Stati Uniti d’America. New York

Dove lo trovi

CIVICA "FRANCESCO COGNASSO" DI TORINO (BCT)45.09763037.6388299 Dettaglio
ISTITUTO STORIA RESISTENZA DI NOVARA (TO0)45.44843198.6220647 info

Collocazione: B.4147 Disponibile

Inventario: 16642

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.394.120895107471.CINOS.1 Disponibile

Inventario: 12531

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Librinlinea