L' Europa a tavola : storia dell'alimentazione dal medioevo a oggi

Montanari, Massimo <1949- > | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

L'Europa a tavola : storia dell'alimentazione dal medioevo a oggi / Massimo Montanari ; esercizi a cura di Maria Angela Binetti. - Roma etc.! : Laterza, 1997. - VIII, 279 p. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8842104116 BID: TO00605979

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1997

Editore: Laterza

Collana: Collezione scolastica;

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Europa - Storia

Dove lo trovi

CIVICA DI CUNEO (TO0)44.39159867.5517976 info

Collocazione: DE.245.C.42 Disponibile

Inventario: COR-5238

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FONDAZIONE "GIORGIO AMENDOLA" (TO0)45.08759057.703317236 info

Collocazione: XXIII.766 Disponibile

Inventario: 6176

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ISTITUTO STORIA RESISTENZA DI ASTI (TO0)44.89931798.20032 info

Collocazione: ISRAT.B.3597 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 3597

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Fruibilità: Nessun vincolo al prestito