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Copertina di: Scents and flavors : a Syrian cookbook

Scents and flavors : a Syrian cookbook

Altri autori:

Cooperson, Michael [Curatore] | da Wikipedia
Roden, Claudia [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia
Perry, Charles <1941- > [Traduttore] | da Wikipedia
Toorawa, Shawkat M. [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Scents and flavors : a Syrian cookbook / translated by Charles Perry ; foreword by Claudia Roden ; volume editors: Michael Cooperson, Shawkat M. Toorawa. - New York : New York University, 2020. - xlviii, 194 p. ; 21 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Kitab al-wusla ila al-habib | titolo parallelo (TO02028266)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781479800810 BID: TO02082160

Pubblicazione

Lingua: ARABO INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2020

Editore: New York University

Collana: Library of Arabic literature;

Classificazione

Classe

641.595691 CUCINA TIPICA. Siria

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