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Copertina di: The original Mediterranean cuisine : medieval recipes for today

The original Mediterranean cuisine : medieval recipes for today

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Descrizione bibliografica

The original Mediterranean cuisine : medieval recipes for today / Barbara Santich. - Totnes : Prospect Books, 1995. - ix, 178 p. : ill. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0907325599 BID: TO00367280

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 1995

Editore: Prospect Books

Classificazione

Soggetto

Gastronomia - Storia - Medioevo
Cucina - Medioevo - Storia
Culinaria - Medioevo - Ricette

Classe

641.591822 CUCINA TIPICA DELLA REGIONE MEDITERRANEA

641.594

Dove lo trovi

  • CIVICA DI ALBA (TO0) info

    Collocazione: FC.343 Solo consultazione

    Inventario: COR-63653

    Precisazione inventario: 1 v

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: V.1

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.591822.SANTB.1 Disponibile

    Inventario: 2842

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.