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Copertina di: Landmarks of Australian gastronomy : catalogue of an exhibition at the Senior Common Room Club, The University of New South Wales, October 14-November 9, 1988

Landmarks of Australian gastronomy : catalogue of an exhibition at the Senior Common Room Club,...

Altri autori:

Wilkins, Paul | da Wikipedia
Pont, Graham | da Wikipedia
Santich, Barbara | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Landmarks of Australian gastronomy : catalogue of an exhibition at the Senior Common Room Club, The University of New South Wales, October 14-November 9, 1988 / presented by Graham Pont, Barbara Santich, Paul Wilkins. - Kensington : University of New South Wales, 1988. - iv, 106 p. : ill. ; 22 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0731643712 BID: TO01582759

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: AUSTRALIA

Anno: 1988

Editore: University of New South Wales

Classificazione

Soggetto

Gastronomia - Storia - Esposizioni
Gastronomia - Australia - Storia
Alimentazione - Australia - Usi e costumi

Classe

016.6415994 BIBLIOGRAFIE E CATALOGHI DI CUCINA TIPICA. Australia

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.016.6415994.LANOAG.1 Disponibile

    Inventario: 7551

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.016.6415994.LANOAG.2 Disponibile

    Inventario: 7552

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.