781 ricette da La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie

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Descrizione bibliografica

781 ricette da La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie / Pellegrino Artusi ; ridotto e aggiornato da Irene Bosco. - 10. ed. - Milano : U. Mursia, 1989. - 423 p., 16! c. di tav. ; 21 cm.

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settecentoottantuno ricette da La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene | titolo sviluppato o estrapolato (TO00361476)
Il nuovo Artusi : manuale pratico per le famiglie | titolo sviluppato o estrapolato (VIA0252753)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8842519065 BID: TO00361475

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1989

Editore: U. Mursia

Collana: Il bivio;

Classificazione

Soggetto

Culinaria

Classe

641.5 CUCINA

Dove lo trovi

CIVICA DI BARGE (TO0)44.725226537.322603555 info

Collocazione: A.D.641.5.ART.1 Disponibile

Inventario: 7839

Precisazione inventario: V.1

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 V.

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