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Copertina di: L' analisi dei mosti e dei vini

L' analisi dei mosti e dei vini

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Descrizione bibliografica

L'analisi dei mosti e dei vini / Emidio Sudario. - Casale Monferrato : Ottavi, 1948. - 59 p. : ill. ; 20 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO00348662 BNI1949 10144

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1948

Editore: Ottavi

Collana: Biblioteca agraria Ottavi; 151

Classificazione

Soggetto

Vini - Analisi
Mosti - Analisi

Classe

663.2 TECNICA DELLE BEVANDE. VINO E VINIFICAZIONE

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