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Copertina di: Il gentiluomo in cucina : storia e ricette della cucina classica

Il gentiluomo in cucina : storia e ricette della cucina classica

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Il gentiluomo in cucina : storia e ricette della cucina classica / Livio Cerini di Castegnate. - Milano : Sonzogno, 1983. - 389 p. : ill. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: SBL0624878 BNI8313649

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1983

Editore: Sonzogno

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Ricette
Cucina italiana - Ricette

Classe

641.5945 CUCINA TIPICA. Italia

Dove lo trovi

  • CIVICA DI CUNEO (TO0) info

    Collocazione: DE.231.I.11 Disponibile

    Inventario: S84-3401

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5945.CERIDC.1 Disponibile

    Inventario: 10368

    Precisazione inventario: 1 v

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v