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Copertina di: Casa e cucina trentina in otto secoli di principato : usi, costumi, folclore nella nota della spesa

Casa e cucina trentina in otto secoli di principato : usi, costumi, folclore nella nota della spesa

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Descrizione bibliografica

Casa e cucina trentina in otto secoli di principato : usi, costumi, folclore nella nota della spesa / Aldo Bertoluzza. - Trento : Dossi, 1972. - 234 p. : ill. ; 24 cm + 1 carta geografica. ((Ed. num. f. c. - Contiene vocabolario trentino-italiano contenente i termini elencati nella nota della spesa.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: SBL0433608 BNI727068

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1972

Editore: Dossi

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Trentino-Alto Adige
Trento - Condizioni economiche e sociali - Sec. 13.-19.
Trento - Usi e costumi - Sec. 13.-19.

Classe

641.5945385 CUCINA TIPICA. Trento (provincia)

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