Galateo della tavola : arte del ricevere, mise en place, menu

Altri autori:

Visconti, Federica [Autore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Galateo della tavola : arte del ricevere, mise en place, menu / Il cucchiaio d'argento ; in collaborazione con Federica Visconti. - Rozzano : Domus, 2021. - 254 p. : ill. ; 28 cm

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Appartiene a...

Galateo della tavola | titolo di raggruppamento controllato (RMB0813424)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788833332369 BID: RT10143304

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2021

Editore: Domus

Collana: Il cucchiaio d'argento;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Ricette
Galateo

Classe

642.8 DECORAZIONE DELLA TAVOLA

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: MA.642.8.CUDA.1 Disponibile

Inventario: 30121

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>

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