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Copertina di: Il gusto viandante : cibi di strada nel Lazio

Il gusto viandante : cibi di strada nel Lazio

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Descrizione bibliografica

Il gusto viandante : cibi di strada nel Lazio / Luigi Jovino. - Roma : Enoteca Regionale Palatium, 2006. - 172 p. : ill. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: RMS1785481

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2006

Editore: Enoteca Regionale Palatium

Collana: I libri di Palatium - Enoteca Regionale - Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l'Innovazione dell'Agricoltura del Lazio;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Lazio - Ricette
Culinaria - Lazio - Storia
Alimentazione - Lazio - Usanze

Classe

641.594562 CUCINA TIPICA. Lazio

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.594562.JOVIL.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 30688

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio