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Copertina di: La storia nel piatto : Trentino-Alto Adige

La storia nel piatto : Trentino-Alto Adige


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Descrizione bibliografica

La storia nel piatto : Trentino-Alto Adige / Francesca Negri. - Trento : Curcu & Genovese, 2007. - 146 p. : ill ; 27 cm. ((Contiene bibliografia e webliografia.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788889898376 BID: RAV1659992

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2007

Editore: Curcu & Genovese

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.594538.NEGRF.1 Disponibile

    Inventario: 31018

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>