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Copertina di: Viaggio nei prodotti e nella cucina della Valle del Lamone

Viaggio nei prodotti e nella cucina della Valle del Lamone

| da Wikipedia

Altri autori:

Liverani, Fabio [Autore] | da Wikipedia
Melandri, Giorgio [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Viaggio nei prodotti e nella cucina della Valle del Lamone / Remo Camurani, Fabio Liverani, Giorgio Melandri. - Faenza : Sesto continente, °2003!. - 177 p. : ill. ; 28 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8888703020 BID: RAV1179011

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2003

Editore: Sesto continente

Classificazione

Soggetto

Valle del Lamone - Guide enogastronomiche
Gastronomia - Emilia Romagna
Culinaria - Emilia-Romagna - Ricette

Classe

641.3009454 ALIMENTI. Emilia Romagna

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.3009454.CAMUR.1 Disponibile

    Inventario: 5422

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.3009454.CAMUR.2 Disponibile

    Inventario: 5423

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 2 v.