/search/public/template/img/ICO_libro.jpg Dizionario degli alimenti : scienza e tecnica
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Descrizione bibliografica
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Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9788848115476 BID: PUV1150900
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2009
Editore: Tecniche nuove
Classificazione
Classe
Dove lo trovi
-
CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
CIVICA MULTIMEDIALE "ARCHIMEDE" DI SETTIMO TORINESE (SBAM)45.13597.76599 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: CONS.664.ADRIJ.2
Non verificabile (contattare la biblioteca)
Inventario: 17743
Fruibilità: Solo Consultazione
Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>