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Copertina di: I succedanei nella panificazione

I succedanei nella panificazione

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

I succedanei nella panificazione / L. Borasio. - Vercelli : Gallardi, 1933. - 62 p. : ill. ; 28 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: PUV0643383

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1933

Editore: Gallardi

Collana: Quaderni della stazione sperimentale di risicoltura, Vercelli. Ser. 1, Oryza sativa; 9

Classificazione

Soggetto

Riso - Panificazione

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