Damare : pesce crudo : quaranta ricette di Enrico Cerea, Roberto Cerea, Paolo Rota ; nelle immagini di Simone Casetta - Cerea, Enrico - Montagud - 2008 - ITALIANO

Damare : pesce crudo : quaranta ricette di Enrico Cerea, Roberto Cerea, Paolo Rota ; nelle...

Altri autori:

Cerea, Roberto [Autore] | da Wikipedia
Rota, Paolo <cuoco> [Autore] | da Wikipedia
Casetta, Simone [Fotografo] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Damare : pesce crudo : quaranta ricette di Enrico Cerea, Roberto Cerea, Paolo Rota ; nelle immagini di Simone Casetta. - Barcelona : Montagud, 2008. - 169 p. : ill. ; 30 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788472121409 BID: PAR1175222

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: SPAGNA

Anno: 2008

Editore: Montagud

Classificazione

Soggetto

Pesce - Culinaria - Ricette

Classe

641.692 CUCINA DI PESCE

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.692.CEREE.1 Disponibile

Inventario: 21098

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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