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Copertina di: La grande cucina.

La grande cucina.

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Descrizione bibliografica

La grande cucina. - Ed. speciale per il Corriere della sera. - Milano : Corriere della Sera. - v. ; 21 cm.

Legami con altri titoliinfo

Comprende...

20: Pane & C | monografia
24: Cucina al forno | monografia
27: Cucina alla griglia. | monografia
31: Conoscere il vino | monografia
32: Vini rossi | monografia
2: Pasta | monografia
3: Riso | monografia
4: Zuppe e minestre | monografia
5: Carni bianche | monografia
7: Pesce | monografia
8: Crostacei e molluschi | monografia
11: Insalate | monografia
12: Dolci al cucchiaio | monografia
14: Torte. | monografia
15: Pizze, focacce e torte salate | monografia
16: Piccola pasticceria | monografia
17: Frutta | monografia
18: Gelati e sorbetti | monografia
19: Cocktail e aperitivi | monografia
21: Mediterranea | monografia
22 Vegetariana | monografia
23: Cucina al vapore | monografia
25: Fritti | monografia
26: Cucina con il wok | monografia
28: Messico, Caraibi, America del Sud | monografia
30: Oriente | monografia
29: Nord Africa e Medio Oriente | monografia
33: Vini bianchi | monografia
34: Vini dolci, rosati e spumanti | monografia
35: Vini dal mondo | monografia
1: Antipasti. | monografia
6: Carni rosse | monografia
9: Verdure | monografia
10: Piatti unici | monografia
13: Formaggi | monografia

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: PAR0788358

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2004

Editore: Corriere della Sera

Collana: I manuali del Corriere della Sera;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Ricette
Cucina - Ricette
Cucina - Ricette

Classe

641.5 CULINARIA

Dove lo trovi

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