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Copertina di: 18: Gelati e sorbetti

18: Gelati e sorbetti


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Descrizione bibliografica

18: Gelati e sorbetti. - Milano : Corriere della sera, c2004. - 189 p. : ill. ; 21 cm

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Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: CAG0854838

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2004

Editore: Corriere della sera

Collana: La grande cucina; 18

Classificazione

Soggetto

Gelati - Culinaria - Ricette

Classe

641.863 CUCINA DI DESSERT. Gelati e sorbetti

Dove lo trovi

  • CIVICA DI CAPRIATA D'ORBA (TO0) info

    Collocazione: S.ED GEL Disponibile

    Inventario: 3882

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

  • CIVICA DI FOSSANO (TO0) info

    Collocazione: A.641.86.GEL Disponibile

    Inventario: 150250

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MAGCA.641.5.GRAC.1.18 Solo consultazione

    Inventario: 6718

    Precisazione inventario: V. 18

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: V. 1-35