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Copertina di: La cucina del bosco : funghi, castagne, tartufi e altri sapori nascosti

La cucina del bosco : funghi, castagne, tartufi e altri sapori nascosti

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Descrizione bibliografica

La cucina del bosco : funghi, castagne, tartufi e altri sapori nascosti / Barbara Torresan. - Milano : Gribaudo, 2019. - 156 p. : ill. ; 23 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • La cucina del bosco | titolo di raggruppamento controllato (UM10217202)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788858024331 BID: MOD1699213

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2019

Editore: Gribaudo

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Funghi - Ricette
Culinaria - Tartufi - Ricette
Culinaria - Castagne - Ricette

Classe

641.6 CUCINA DI SPECIFICI ALIMENTI

Dove lo trovi

  • CIVICA DI MONTEGROSSO D'ASTI (TO0) info

    Collocazione: D.641.658.TOR Disponibile

    Inventario: 17613

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.6.TORRB.1 Disponibile

    Inventario: 31423

    Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>