Ricerca avanzata

Copertina di: Il manuale del borghigiano : piatti, percorsi e parole per scoprire i borghi italiani

Il manuale del borghigiano : piatti, percorsi e parole per scoprire i borghi italiani

| da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Il manuale del borghigiano : piatti, percorsi e parole per scoprire i borghi italiani / Alessandra Calzecchi Onesti. - Milano : Mursia, ©2010. - 414 p. : ill. ; 25 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788842540328 BID: MOD1568489

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2010

Editore: Mursia

Collana: Golosia & C;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Italia
Gastronomia - Italia

Classe

641.5945 Cucina. Italia

641.5945 CUCINA TIPICA. Italia

Dove lo trovi

  • CIVICA "VILLA AMORETTI" DI TORINO (BCT) Dettaglio
  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5945.CALZOA.2 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 14705

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.5945.CALZOA.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 13648

    Precisazione inventario: 1 v

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v