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Copertina di: La cucina regionale italiana : la cucina italiana rivisitata da un maestro della gastronomia

La cucina regionale italiana : la cucina italiana rivisitata da un maestro della gastronomia


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Descrizione bibliografica

La cucina regionale italiana : la cucina italiana rivisitata da un maestro della gastronomia / Gualtiero Marchesi. - Milano : Mondadori, 2000. - 247 p. : ill. ; 29 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8804478888 BID: MOD0391560

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2000

Editore: Mondadori

Collana: Paperback illustrati;

Classificazione

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