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Copertina di: Pasticceria salata : torte, mignon, sfogliati e nuove idee per il brunch

Pasticceria salata : torte, mignon, sfogliati e nuove idee per il brunch

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Descrizione bibliografica

Pasticceria salata : torte, mignon, sfogliati e nuove idee per il brunch / Armando Palmieri. - Assago : Italiangourmet, 2023. - 236 p. : ill. ; 30 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Pasticceria salata | titolo di raggruppamento controllato (MIL1096462)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788832143560 BID: MIL1096461

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2023

Editore: Italiangourmet

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Ricette
Pasticceria - Culinaria - Ricette
Colazioni - Ricette

Classe

641.815 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Pane e affini

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.815.PALMA.1 Disponibile

    Inventario: 32152

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio