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Copertina di: La scienza degli ortaggi

La scienza degli ortaggi

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

La scienza degli ortaggi / Peter Brunel. - Milano : Trenta, 2021. - 151 p. : ill. ; 25 cm. ((Titolo della copertina

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Appartiene a...

  • La scienza degli ortaggi | titolo di raggruppamento controllato (MIL1035773)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788899528720 BID: MIL1035772

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2021

Editore: Trenta

Collana: 30 gourmet;

Classificazione

Soggetto

Ortaggi - Culinaria - Ricette

Classe

641.65 CUCINA DI E CON ortaggi

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.65.BRUNP.1 Disponibile

    Inventario: 31734

    Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>