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Copertina di: La cucina toscana

La cucina toscana

| da Wikipedia

Altri autori:

Ferré, Marie Cécile [Autore] | da Wikipedia
Maurizi, Maurizio <1957- > [Fotografo] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

La cucina toscana / Maria Teresa Di Marco, Marie Cecile Ferre ; fotografie di Maurizio Maurizi. - [Milano] : Tommasi, 2010. - 223 p. : ill. ; 29 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788896621158 BID: MIL0800998

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2010

Editore: Tommasi

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Toscana - Ricette

Classe

641.59455 CUCINA TIPICA. Toscana

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.59455.DIMAMT.1 Disponibile

    Inventario: 31481

    Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>