Ricerca avanzata

Copertina di: Food + the city

Food + the city

Altri autori:

Franck, Karen A. | da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Food + the city / guest-edited by Karen A. Franck. - New York : Wiley, 2005. - 128 p. : ill. ; 29 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0470093285 BID: MIL0705982

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2005

Editore: Wiley

Classificazione

Soggetto

Ristoranti - Progettazione di interni - Sec. 20.-21.
Mercati - Architettura
Alimentazione - Aspetti sociali
Alimentazione - Aspetti antropologici

Classe

725.71 ARCHITETTURA DI EDIFICI PER RISTORANTI.

Dove lo trovi