L' almanacco in cucina : le stagioni in tavola raccontate attraverso i prodotti della terra

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Descrizione bibliografica

L'almanacco in cucina : le stagioni in tavola raccontate attraverso i prodotti della terra / Gualtiero Marchesi e Fabiano Guatteri. - Milano : Rizzoli, 2012. - 283 p. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788817062114 BID: LO11459655

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2012

Editore: Rizzoli

Classificazione

Soggetto

Alimenti di origine vegetale - Almanacchi
Pesce - Almanacchi

Classe

641.3003 ALIMENTI. Dizionari, enciclopedie, concordanze

Dove lo trovi

CIVICA DI SERRAVALLE SCRIVIA (TO0)44.72217828.8563317 info

Collocazione: D.641.5.MARCG.1 Disponibile

Inventario: 22253

Precisazione inventario: $

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.3003.MARCG.1 Disponibile

Inventario: 30288

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>

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