Le basi della cucina mediorientale : [80 ricette illustrate passo a passo]

Altri autori:

Lucano, Sonia | da Wikipedia
Lucano, Frédéric [Fotografo] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Le basi della cucina mediorientale : [80 ricette illustrate passo a passo] / Marianne Magnier-Moreno ; fotografie di Frédéric Lucano ; food stylist Sonia Lucano. - [Milano] : Tommasi, 2010. - 1 v. : ill. ; 25 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788896621110 BID: LO11329925

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2010

Editore: Tommasi

Collana: Il mio corso di cucina; 6

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Medio Oriente - Ricette

Classe

641.5956 CUCINA TIPICA. Medio Oriente (Vicino Oriente)

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5956.MAGNMM.1 Disponibile

Inventario: 31676

Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>

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