La pasticceria : [70 ricette illustrate passo a passo]

Altri autori:

Lucano, Sonia | da Wikipedia
Lucano, Frédéric | da Wikipedia

Aggiungi a "I tuoi preferiti" » | Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

La pasticceria : [70 ricette illustrate passo a passo] / Marianne Magnier-Moreno ; fotografie di Frédéric Lucano ; stylist Sonia Lucano. - [Milano] : G. Tommasi, [2011]. - 1 v. : in gran parte ill. ; 25 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788895092614 BID: LO11212913

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2011

Editore: G. Tommasi

Collana: Il mio corso di cucina; 2

Classificazione

Soggetto

Pasticceria - Culinaria - Ricette
Culinaria - Dolci - Ricette

Classe

641.865 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Pasticceria

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.865.MAGNMM.1 Disponibile

Inventario: 11782

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>

Librinlinea