Le basi della cucina asiatica : [80 ricette illustrate passo a passo]

Altri autori:

Bozzard-Hill, Clive [Fotografo] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Le basi della cucina asiatica : [80 ricette illustrate passo a passo] / Jody Vassallo ; fotografie di Clive Bozzard-Hill. - [Milano] : Tommasi, 2010. - 1 v. : ill. ; 25 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788896621097 BID: LO11329909

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2010

Editore: Tommasi

Collana: Il mio corso di cucina;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Asia - Ricette

Classe

641.595 CULINARIA. ASIA

Dove lo trovi

CIVICA DI VINOVO (SBAM)44.94937.63174 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: MA.641.595.VASSJ.1 Disponibile

Inventario: 31675

Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>

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