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Copertina di: La cucina : the regional cooking of Italy

La cucina : the regional cooking of Italy

Altri autori:

Accademia italiana della cucina Hyams, Jay [Traduttore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

La cucina : the regional cooking of Italy / Accademia Italiana della Cucina ; translated by Jay Hyams. - New York : Rizzoli International, ©2009. - xii, 928 ; 26 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780847831470 BID: LO11295591

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2009

Editore: Rizzoli International

Classificazione

Soggetto

Culinaria regionale - Italia - Ricette

Classe

641.5945 CUCINA TIPICA. Italia

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