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Copertina di: Dizionario enciclopedico dei formaggi

Dizionario enciclopedico dei formaggi

Altri autori:

Barberis, Corrado | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Dizionario enciclopedico dei formaggi / Istituto nazionale di sociologia rurale ; a cura di Corrado Barberis. - Milano : Mondadori Doc, 2008. - 1215 p. : ill. ; 21 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788804575634 BID: LO11178778

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2008

Editore: Mondadori Doc

Collana: Mondadori DOC;

Classificazione

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