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Copertina di: Il libro della birra : guida completa sul mondo della birra: la storia, gli ingredienti, la produzione, i diversi tipi di birra, la degustazione ed il corretto servizio, 123 birre assaggiate e descritte

Il libro della birra : guida completa sul mondo della birra: la storia, gli ingredienti, la...


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Descrizione bibliografica

Il libro della birra : guida completa sul mondo della birra: la storia, gli ingredienti, la produzione, i diversi tipi di birra, la degustazione ed il corretto servizio, 123 birre assaggiate e descritte / Tullio Zangrando, Mirco Marconi ; con la collaborazione di Giovanni Ferrari. - Bologna : Calderini, 2002. - VI, 175 p. : ill. ; 27 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8850600461 BID: LO10601348

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2002

Editore: Calderini

Classificazione

Soggetto

Birra

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