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Copertina di: La cucina delle erbe e degli aromi

La cucina delle erbe e degli aromi


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Descrizione bibliografica

La cucina delle erbe e degli aromi. - Milano : Accademia Italiana della Cucina, [2012]. - 330 p. : ill. ; 24 cm.

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Appartiene a...

  • La cucina delle erbe e degli aromi | titolo di raggruppamento controllato (LI20001928)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788889116265 BID: LI20001933

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2012

Editore: Accademia Italiana della Cucina

Collana: Itinerari di cultura gastronomica;

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.357.ACIDC.1 Disponibile

    Inventario: 30540

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>