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Copertina di: La scienza in cucina

La scienza in cucina

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

La scienza in cucina / Peter Barham. - Roma : Le Scienze, 2010. - 331 p. ; 21 cm. ((Distribuito con Le Scienze.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • The science of cooking | titolo di raggruppamento controllato (RAV1600540)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: LI20000878

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2010

Editore: Le Scienze

Collana: La biblioteca delle scienze;

Classificazione

Soggetto

Culinaria

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