Ricerca avanzata

Copertina di: Cibo è potere : per una libertà alimentare

Cibo è potere : per una libertà alimentare

| da Wikipedia

Altri autori:

Cardini, Franco <1940- > [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Cibo è potere : per una libertà alimentare / Giovanni Ballarini ; prefazione di Franco Cardini. - Parma : Diabasis, 2017. - 254 p. ; 23 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788881038718 BID: CFI0958216 BNI2017-7078

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2017

Editore: Diabasis

Collana: S : Sensi;

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Antropologia culturale
Alimentazione - Rapporti [con il] Potere

Classe

394.12 USI E COSTUMI GENERALI. Il mangiare e il bere

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.394.12.BALLG.1 Disponibile

    Inventario: 32321

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio, timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio