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Copertina di: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione di Paolo Petroni. - Ed. del centenario. - Firenze : Giunti, 2011. - XLIX, 620 p. ; 25 cm

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Appartiene a...

  • La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene | titolo di raggruppamento controllato (RML0141139)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788809766921 BID: CFI0767646

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2011

Editore: Giunti

Classificazione

Soggetto

Cucina italiana - Ricette

Classe

641.594509034

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