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Copertina di: Economia e direzione delle imprese ricettive e ristorative

Economia e direzione delle imprese ricettive e ristorative

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Descrizione bibliografica

Economia e direzione delle imprese ricettive e ristorative / Luigi De Simone Niquesa. - Rist. - Milano : F. Angeli, [2004]. - 309 p. ; 23 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8846456297 BID: CFI0641486

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2004

Editore: F. Angeli

Collana: Collana di studi e ricerche sul turismo; 35

Classificazione

Soggetto

Aziende alberghiere - Gestione

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